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“真好吃啊！”阿文一边埋头吃着“臭豆腐”，一边连声赞叹道。

我小的时候不爱吃“臭豆腐”，感觉它有一种诧异的味道，臭臭的。如果当我和妈我的一起逛街时，看到其他人插起一块“臭豆腐”，放进往嘴中，嚼得满嘴流油的样子，我就很诧异？“有然后好吃吗？”

然后我长到八九岁的时候，我才下决心，决定冒着“生命危险”吃一次。现她们，没曾想，一吃再也舍不掉了。“臭豆腐”才是典型的闻着臭吃着香的“模范”。

并不，今天从这家“臭豆腐”的摊前走过，闻着那熟悉的“臭味”，我又忍不住买了一盒，看着老板把八块切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放进热油中，只见豆腐在油中翻滚着，跳跃着，一瞬间，“滋滋啦啦”的声音就像餐前音乐一样地响起，三两分钟的时间，八块金灿灿的豆腐就从锅中蹦跳而出。老板将豆腐“拦腰截断”，放入三个一次性的小碗中，随即掀开另三个擦得铮亮的不锈钢的铁桶，舀出一些淡咖啡色的浓浓的汤汁，之前我才明白，将炸最合适豆腐剪开是为了更能入味啊！最后老板熟练地撒上去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美食的“臭豆腐”就完成了！那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那汤汁的浓浓郁郁，嘴里的口水就好似泉眼一样地涌进口腔，我闭上眼睛猛地吸了一口香味，毅然决然地克制着我们要想把它们“就地正法”的念头，就我们阿文一边闻着“臭味”，一边压着馋虫，向家中走去。

回到不在家，我闻着那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起来，豆腐然后被汤汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，咸咸的，香香的，还略微有一丝辣辣的味道，阿文一边吃一边赞叹道：“妈呀！太好吃了！”

吃完“臭豆腐”，我在的一直回味着那香中有臭，臭中有香的味道！

“臭豆腐”真好吃，让阿文一吃忘不了；“臭豆腐”真好吃，让我吃了还想吃；“臭豆腐”真好吃，让我不吃忍不住！“哼！”咱都比“千古流芳”，好歹更三个“遗臭万年”吧！

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