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每个人这一点其实的的偶像，我也不例外，只这些我的偶像而是超人也而是蜘蛛侠，我的偶犹如我的表哥。崇拜表哥，而是虽然他长得多帅也而是虽然他唱歌多好听，并不他有一双烧得好菜的巧手。别看他只比我大五岁，做顿特色美食佳肴对他来说全都而是事。

有一次，在家里只有其实一个人，午饭时间我彻底地打算泡碗面将就一下，表哥说泡面没营养，他要给她露一手，做道大菜――红烧鸭。说着就进了厨房，他先用清水把鸭肉洗干净，再把它切成块，先是儿把笋和姜切成片，又把黑木耳洗干净。一切准备就绪，他开始做了，给煤气灶点上火后他先往锅里倒了一些油，等油热了只听“哧”的一声，他已动作麻利地把鸭肉倒进锅里，一会“啪啪”声不断。我被这声音惊住了，连忙从沙发上起来直奔过去，原来是哥哥把鸭肉下锅后油溅了角度。他不慌不忙地盖上锅盖，过了先是儿他掀开锅盖翻炒了几下，我踮起脚尖，看见彻底地大块的鸭肉变得干干瘪瘪的。此时他又往锅里放了一些水，浇上黄油和酱油，搁入姜片、笋片、黑木耳和一小勺糖，一会把大火调成了小火。我很不解：你多少不用大火了呢，那样而是更快吗？哥哥似乎看出了我的好奇心，给她解释道：“鸭肉要小火慢炖才入味，大火烧肉不入味这一点容易烧干。”原来炖肉还有这番学问啊，“哥哥你真厉害！”我情不自禁地赞叹道。过了大约这些小时，鸭肉的香味已是溢满了整个厨房，我都垂涎欲滴了。终于要出锅了，油亮亮的鸭肉、扑鼻诱人的.香气，我情不自禁地尝了一块，真是珍馐特色美食啊。

这而是我的偶像――妙手生花的“大厨哥哥”，你多少办也说想着她他很了不起呢？

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