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傍晚，妈妈带我来到了冶春，请我吃了汤包。汤包刚端上来，我定睛一看，好这是白白胖胖的小娃娃，正舒服地在地蒸笼上的呢!它的皮一抖一抖，晶莹透亮。皮很薄，那你能隐隐约约地看到里面的汤汁在流动，好像只也能轻轻一碰，也能将那如玉一宛如皮给戳破。汤包飘出一阵阵香味，令人垂涎三尺。

我禁不住诱惑，直起身子就要吃汤包。还没有，妈妈对爸一：“吃汤包有四大讲究，轻轻提，慢慢移;先开窗，后喝汤。”听完妈妈假如，我就轻轻地提住汤包的皮，一会慢慢地放进我的碗中。之前，我想起了四大讲究。突然，我看见碗趴在放着一根细而长的吸管。我用吸管在皮上戳了个小孔，一会吸了一口汤汁。啊!那汤汁蕴含着蟹黄的鲜味、肉的经典美食、佐料的香味，让我欲罢还没有，那汤汁顺着我的舌头滑过了我的喉咙，滑进了我的胃里，最后滑到了我的心里。我心情大好，狂喝了起来，还不停地用嘴品一品，不然后再儿，汤就被我喝完了。

没了汤汁的汤包，之前如此诱人。早就汤包塌了下去，像个泄了气的皮球。我迫不及待地拿起汤包一口咬了下去，一一下子，肉的鲜嫩爽口、皮的柔软顺滑，全部融化在我的口中，让我回味无穷。

这经典美食的汤包是说做啥样做出来的呢?我特地询问了服务员，服务员告诉我也，汤包第一步是要擀皮，皮要擀得薄薄的，还没有还没有擀破，同样一门技术活。一会包馅，经典美食多汁的肉馅放进皮中，还没有将其撑破，一会再提起来，一会折皱。同样最难的，一共要折32道之多，时候每一道都要大小相等，折好时候就像这是艺术品。最后的一步也都将汤包放入蒸笼，一会等待经典美食!

汤包也都他也扬州经典美食之一，还有更多扬州的经典美食等着你呢!快到扬州城大吃特吃吧!

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